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7月29日上午，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部等部門的相關(guān)負責人就促進農(nóng)產(chǎn)品消費有關(guān)情況進行介紹并答記者問，其中提及了四個關(guān)鍵點。

山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司是一家專業(yè)從事國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴繁、種苗銷售以及新品系研發(fā)的高 新技術(shù)企業(yè)

?面對蛋殼上的斑點，大家關(guān)心的還是它到底是什么？有了暗斑的雞蛋到底能不能吃？針對這一問題，寧中華說：

強化黨建引領(lǐng)，建立協(xié)會黨支部、管理層共學共商、協(xié)商議事制度，保障重大決策貫徹落實。圍繞打造蘆花雞百億元產(chǎn)業(yè)目標，黨支部協(xié)調(diào)政府職能部門，編制《山東省蘆花雞標準》，成功創(chuàng)建"汶上蘆花雞中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)"。

隨著人們生活水平的提高，對禽蛋產(chǎn)品的品質(zhì)、安全和多樣化需求日益增長。蛋品產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，正面臨著轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期。本次大會同期舉辦“2025首屆濟寧優(yōu) 質(zhì)禽產(chǎn)品美食文化節(jié)”，旨在為蛋品產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)搭建一個交流與合作的優(yōu) 質(zhì)平臺，整合資源、創(chuàng)新發(fā)展，推動中國蛋品產(chǎn)業(yè)邁向新高度。

山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司是一家專業(yè)從事國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品汶上蘆花雞的保種、提純、種雞擴繁、種苗銷售以及新品系研發(fā)的高 新技術(shù)企業(yè)，同時還從事林下放養(yǎng)、飼料加工、苗木種植和蘆花雞產(chǎn)品深加工。公司是集汶上蘆花雞種雞、孵化、育雛、放養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)以及汶上蘆花雞產(chǎn)品深加工于一體的山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

作為“山東老字 號”企業(yè)，金秋食品深耕蘆花雞產(chǎn)業(yè)十余載，將古法工藝與現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)完 美融合，打造出“汶水”牌蘆花雞系列產(chǎn)品矩陣，入選“山東百種非遺美食”。目前企業(yè)已實現(xiàn)年出欄生態(tài)蘆花雞300萬只的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，讓這只頭頂“牡丹冠”、身披“蘆花羽”的齊魯珍禽振翅飛向全國餐桌。

活動中，師生們參觀了汶上蘆花雞散養(yǎng)基地。金秋農(nóng)牧公司總經(jīng)理賈正民為師生們介紹了汶上蘆花雞從孵化、育雛到散養(yǎng)的養(yǎng)殖過程。同學們興趣盎然，認真觀察蘆花雞，仔細聆聽蘆花雞的養(yǎng)殖過程。

逛完 美景，自然少不了美食的慰藉。生長于汶河兩岸的汶上蘆花雞，羽色灰白相間，肉質(zhì)鮮嫩可口。蘆花雞制作方法豐富，“蘆花燒雞”尤為出名，制作技藝被列入山東省非遺名錄。

目前，汶上縣高標準建設(shè)林下蘆花雞產(chǎn)業(yè)基地1000畝，蘆花雞年出欄200萬只，全國設(shè)有汶上蘆花雞旗艦店70家，經(jīng)濟效益1500余萬元，輻射帶動農(nóng)戶1500余戶。

國際友人實地參觀了汶上蘆花雞國家 級保種場，對汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出了濃厚的興趣。金秋農(nóng)牧公司董事長賈正國從蘆花雞選育、種雞擴繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等方面對公司蘆花雞產(chǎn)業(yè)化運作情況進行了細致講解。同時雙方進行了深入的交流，共同探討了汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，并表示希望進一步加強交流合作，互學互鑒，實現(xiàn)互利共贏。

　　為切實做好全國動物疫病強制免疫工作，落實《國家動物疫病強制免疫指導(dǎo)意見（2022—2025年）》要求，日前，中國動物疫病預(yù)防控制中心結(jié)合當前動物防疫實際，組織制定了《2025年國家動物疫病免疫技術(shù)指南》。

　　近年來市場上出現(xiàn)的強化特定營養(yǎng)成分和低膽固醇、低藥殘的商品雞蛋，其售價比普通蛋高出許多，就給雞蛋生產(chǎn)找出了一條路子。

　　中國是全球雞蛋的第 一大生產(chǎn)國和消費國，自1985年以來，雞蛋產(chǎn)量一直位居世界首位。隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，對優(yōu) 質(zhì)雞蛋的需求不斷增加，推動了蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

　　綜合而言，1月份全國飼料原料價格或觸底微漲，單斤雞蛋飼料成本或前期維持低位，后期小幅上漲。

　　汶上蘆花雞，這道承載著歷史與文化的美食，不僅讓我們在舌尖上感受到了傳統(tǒng)技藝的魅力，更讓我們在忙碌的現(xiàn)代生活中找到了一份寧靜與歸屬感。在這個冬日，不妨親自去汶上體驗一番，讓味蕾與心靈一同享受一場非遺文化的盛宴。

　　為有效應(yīng)對寒潮暴雪天氣，保障畜禽安全過冬，降低災(zāi)害損失，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局組織修訂并發(fā)布了《畜牧業(yè)應(yīng)對寒潮暴雪天氣技術(shù)指導(dǎo)意見（2024版）》，全文如下：

　　會議結(jié)束后，臺灣客商一行來到汶上蘆花雞國家 級保種場山東金秋農(nóng)牧科技股份有限公司，實地考察調(diào)研了汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。公司董事長賈正國向來訪嘉賓詳細介紹了汶上蘆花雞品種選育、種雞擴繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等情況，并就合作事宜進行了深入交流。

　　汶上蘆花雞是國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品、中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。

　　金秋農(nóng)牧公司董事長向來訪嘉賓介紹了汶上蘆花雞品種選育、種雞擴繁、種苗銷售、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、肉蛋產(chǎn)品深加工等情況。